Für Nudeln, die wie selbstgemacht schmecken, kneten wir den Teig nach überlieferter Rezeptur aus sonnengereitem Hartweizengrieß, frischen Eiern und Wasser. Dann lassen wir ihn ruhen, bevor wir ihn behutsam ausrollen – so wie zu Großmutters Zeiten mit dem Nudelholz.
Durch das Walzen entsteht eine lockere Nudel mit großartiger Soßenhaftung – die perfekte Beilage zu Fisch oder Fleisch.

Packungsinhalt:  500 g

Preis je 1000 g:  6.98 

Zutaten: 
Hartweizengrieß, frische Eier (20%)

Kochzeit:  10-12 Minuten

Lagerung: 
Bitte trocken und lichtgeschützt lagern.

Artikelnummer:  77403

Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1579 kJ / 373 kcal
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 68,6 g
davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 15,3 g
Salz 0,1 g

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