Art.Nr 82445
Dinkel-Muscheln
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Dinkel-Muscheln

Purer Dinkel aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb

 

Für diese delikaten Nudelspezialitäten verwenden wir hochwertigen Dinkel aus dem Biosphärengebiet „Schwäbische Alb“. Hier wächst unser Dinkel und hier wird er gemahlen.

 

Dieses gute Dinkel-Vollkornmehl verarbeiten wir nach original schwäbischem Tress-Hausrezept mit einem besonders schonenden und eigens dafür entwickelten Verfahren. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und der typisch nussige Geschmack erhalten.

 

Speziell als Vollkornprodukt leistet der Dinkel einen wichtigen Beitrag zu einer bewussten Ernährung – überzeugen Sie sich selbst von dem Genuss unserer Dinkel-Muscheln. Denn echte Spezialitäten machen wir mit Erfahrung, Sorgfalt und viel Liebe im Einklang mit der Natur.

 

Neue Dinkeldeklaration

Im Juli 2017 wurde von der Europäischen Kommission festgelegt, dass Lebensmittel aus Dinkel in der Zutatenliste eine Bezugnahme auf die Getreideart Weizen ausweisen müssen. Daher finden Sie auf der Zutatenliste unserer Dinkel-Produkte in Zukunft folgende Anpassung:

Aus Dinkel-Vollkornmehl wird Dinkel-Vollkornmehl (Weizenart). An der Rezeptur und den Zutaten ändert sich jedoch nichts!

 

Lassen Sie sich von einer Rezeptidee inspirieren.

Kochzeit: 10 - 12 Minuten
Dinkel-Teigwaren
Zutaten: Dinkel-Vollkornmehl (Weizenart)
Kann Spuren von Ei enthalten.
Bitte trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 1452 kJ / 344 kcal
Fett 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 60,7 g
davon Zucker 3,1 g
Eiweiß 14,4 g
Salz <0,1 g

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