Feinste Nudeln von Tress

Zur Herstellung unserer Nudelspezialitäten verwenden wir besten Hartweizengrieß, extra frische Eier und Wasser aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Für unsere gewalzten Nudeln wird der Teig nach handwerklichem Verfahren sorgfältig ausgerollt, so wie ihn die Großmutter mit dem Nudelholz walzte. So entsteht eine Nudeloberfläche mit großartiger Saucenhaftung. Die Spitzenqualität unserer Produkte erkennt der Genießer an der goldgelben Farbe, der hervorragenden Kochstabilität und am herzhaften al dente-Biss.

Die breiten Bandnudeln überzeugen nicht nur als Beilage: zur Rezeptidee.

KAT-Standard Unsere Eier der Güteklasse A extra aus kontrollierter, artgerechter Tierhaltung stammen von ausgesuchten Landwirten aus Deutschland und werden täglich frisch aufgeschlagen. Das KAT-Zeichen gewährleistet durch unabhängige Kontrollen, dass unser Versprechen eingelöst wird.