Diese Nudel hat ihren Ursprung in Neapel und verdankt ihren Namen der Prinzessin Mafalda di Savoia. Die gekräuselte Mafaldine erhält durch die Bronzepressung ihr typisches Erscheinungsbild und die raue Oberfläche.

Sonnengereifter Hartweizengrieß sowie Wasser aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb verleihen der Pasta das gewisse Etwas, sodass sie 100 % al dente gelingt.

Packungsinhalt:  500 g

Preis je 1000 g:  3.98 

Zutaten: 
Hartweizengrieß
Kann Spuren von Ei enthalten.

Kochzeit:  7 - 9 Minuten

Lagerung: 
Bitte trocken und lichtgeschützt lagern.

Artikelnummer:  22447

Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1497 kJ / 353 kcal
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 71,0 g
davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 12,0 g
Salz < 0,1 g

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